La malnutrition toujours d’actualité au Cameroun

• Le 16 octobre 2019 marque la célébration du 74éme anniversaire de l’alimentation, instituée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). En prélude à la célébration de cet évènement mondial, Nestlé Cameroun a organisé la troisième édition du Forum Nutrition le 15 octobre 2019 à Yaoundé.

• 

  Ce forum a permis aux experts et différentes parties prenantes d’échanger sur « les défis d’une alimentation saine, abordable et accessible pour lutter contre la fin d’ici 2035 au Cameroun ». En effet, la faim est une problématique majeure au Cameroun. L’une des causes de la malnutrition est le faible niveau d’instructions des mères. De ce fait les enfants des zones rurales sont atteints 4 fois plus par la malnutrition que ceux des zones urbaines. L’Enquête Démographique et de Santé de 2018 révèle que :
  • 57% des enfants de moins de 5 ans continuent de souffrir d’anémie au Cameroun notons qu’un enfant qui est anémique à des difficultés pour apprendre;
  • 29% des enfants de moins de 5 ans ont un retard de croissance ou souffrent de malnutrition chronique ;
  • 14% ont un retard de croissance sévère ;
  • 11% des enfants de moins de 5 ans sont en surpoids ;
  • 40% des enfants de 15 à 49 souffrent d’anémie.
  Cependant, le surpoids et l’obésité sont en augmentation au Cameroun.
  Une bonne alimentation est nécessaire pour pallier à la malnutrition. La bonne alimentation c’est quand les bons aliments sont ingérés de la bonne manière et en quantité nécessaire pour couvrir les besoins. Un bon aliment est un aliment nutritif sain, abordable et accessible. Ainsi, nous devons évités les aliments toxiques qui peuvent être pollués par les pesticides, les métaux lourds ou les engrais.
  A l’issue des travaux, plusieurs recommandations pratiques ont été faites pour l’élaboration d’une stratégie multipartite et multisectorielle pour passer à l’action, telles que :
  • La production et consommation des aliments sains pour assurer une sécurité alimentaire durable
  • Inciter les bonnes pratiques agricoles
  • Soutenir la recherche scientifique sur la qualité des aliments
  • Interdire les produits non conformes
  • Créer un observatoire d’alimentation et du bien-être des populations
  C’est ainsi que la bataille pour la fin zéro sera remportée.